Sütés, főzés vásárlás

Egzotikus fűszer, mely számos jótékony élettani hatással bír. A gyömbérfélék családjába tartozó kurkumát az indiai népi gyógyászat és gasztronómia évezredek óta alkalmazza. Nem véletlenül, hiszen élénksárga színe és különleges aromája mellett erős anti

A Garam Masala az egyik legnépszerűbb fűszerkeverék, az indiai konyhával ismerkedőknek ezt a fűszert ajánljuk. Íze meleg, mély, komplex, ugyanakkor egy kicsit csípős is. GARAM MASALA INDIAI FŰSZERKEVERÉK 50G PALEOLIT A Garam Masala az egyik legnépsze

Aromatikus fűszersó koriander, kömény és fokhagyma ízjegyekkel. Aromatikus fűszersó koriander, kömény és fokhagyma ízjegyekkel. Minden sertésből készült ételhez kiváló. Pörköltbe is javasoljuk. Összetevők: fokhagyma, paprika, koriander, hagyma, kömény,

FŰSZERKÖMÉNY ŐRÖLT 50G PALEOLIT Az erősen fűszeres ízű mag, Fanyar, érdekes íze miatt más fűszerekkel ritkán kombinálják. FŰSZERKÖMÉNY ŐRÖLT 50G PALEOLIT Az erősen fűszeres ízű mag, Fanyar, érdekes íze miatt más fűszerekkel ritkán kombinálják. Bizonyo

Kellemesen fűszeres aromája miatt mindenféle sós étel, burgonya, spenót, karfiol, brokkoli ízesítésére használhatunk egy csipetnyi szerecsendiót. SZERECSENDIÓ ŐRÖLT 50G PALEOLIT A szerecsendió finom aromájú, de erős fűszer, óvatosan kell használni. Kel

Az indonéz Malaku szigetről származó, ma már Afrikában, Madagaszkáron is termesztett, a mirtuszfélék családjába tartozó örökzöld fa piros virágbimbói pálmalevélben sötétbarnára szárítva. Felhasználása: Főként süteményekbe, de pikáns mártások, paradicsomos

Ez egy teljesen természetes só, rengeteg egészséges tulajdonsággal és a világ számos szakácsának kedvence. Több, mint 200 millió éves érintetlen, szennyeződésmentes területről származik. Kézzel termelik ki a hegy lábainak mélyéről. A sókristályok szín

FŰSZERKÖMÉNY EGÉSZ 50G PALEOLIT Az erősen fűszeres ízű mag, Fanyar, érdekes íze miatt más fűszerekkel ritkán kombinálják. FŰSZERKÖMÉNY EGÉSZ 50G PALEOLIT Az erősen fűszeres ízű mag, Fanyar, érdekes íze miatt más fűszerekkel ritkán kombinálják. Bizonyo

Szafi reform thai fűszerkeverék 50 g Keleti ételek készítéséhez. Paleo Thai fűszerkeverék összetevői: só, hagyma, paprika, fokhagyma, feketebors, kurkuma, korianderlevél, chili, gyömbér, bazsalikom, római kömény, kardamom. A termék földimogyorót,di

Sültek, húspácok, káposztás ételek, szószok, marinádok, sonkapác, kolbászok, sült húsok, likőrök készítésénél, uborka, paprika eltevésénél egészben vagy porrá törve használhatjuk. Süteményeket, likőröket, gint, sört is ízesítenek vele.

A babérlevél főként illóolajat, csersavat és keserűanyagot tartalmazó, jellegzetes illatú, enyhén kesernyés-csípős ízű fűszer. Burgonyából készült ételekhez, gulyáshoz, káposztafélékhez, vadhúsokhoz, vadasmártáshoz, sonkapáchoz, savanyúságokhoz, egybesült

Koriandertermést, boróka-tobozbogyót, kerti kakukkfüvet, kerti bazsalikomfüvet, borsikafüvet, majorannát és köménytermést tartalmazó fűszerkeverék hús vagy sonka pácolásához.

A fokhagyma (latin nevén Allium sativum L.) gyógy-, és fűszernövény, melynek gumója fogyasztható; felvágva erőteljes aromával rendelkezik. Népies neve foghagyma vagy büdös hagyma. Különleges ízjavító hatása miatt az egész világon kedvelik, egyes ókori nép

• római kömény egész
római kömény egész

BORSIKAFŰ MORZSOLT 20G PALEOLIT bors helyett, vagy annak kiegészítésére használható. Nevéhez hűen a borsikafű csípős, borsos aromájú, frissen szedve is, de virágos leveles hajtásait szárítva is felhasználhatjuk a konyhában. BORSIKAFŰ MORZSOLT 20G PALEO

Szafi Reform fokhagyma granulátum 50 g Szárított és porrá őrölt 100% természetes fokhagyma.

A zeller Európa déli részéről terjedt el. Levele és gyökere is fogyasztható, a francia konyha kedvelt alapanyaga. Fogyaszthatjuk nyersen salátaként, ízesíthetjük vele a leveseket, vagy zellermártást, zellerkrémlevest készíthetünk belőle.

A fehérmustár magja sárgás-homokszínű, míg a feketemustár barnás-feketés megjelenésű. Ízük csípős, illatuk csak a magok törése vagy őrlése után jelenik meg. A fehér mustár enyhén csípős, a fekete mustár ereje intenzívebb, némi kesernyés beütéssel. A feket

Borsra emlékeztető illatú és ízű, Dél-Európában őshonos fűszernövény. Számos elnevezése létezik, a legismertebbek: csombor, borsfű, bécsi rozmaring, pereszlén(y), kerti izsópfű. Bors helyett, vagy annak kiegészítésére használható. Jellemzően káposztás